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Glyres (=VCR-15-1-1-52), (pilztolerant)

Das Blatt ist mittelgroß, keilförmig, fünflappig. Der Blattstielansatz ist U-förmig. Die Traube ist groß, keilförmig und kompakt. Sie hat drei bis vier Flügel. Die Beeren sind klein bis mittelgroß und rund. Die relativ dicke Beerenschale ist goldgrün. Das Fruchtfleisch ist weich und geschmacksneutral.

Die Pilztoleranz ist sehr hoch, denn die Sorte hat sowohl bei Oidium als auch bei Peronospra die stärksten Resistenzgene eingekreuzt bekommen. Die Austriebs-, Blüte-, Reife- und Veraison-Phasen sowie die hohen Erträge sind mit der Elternsorte Glera vergleichbar. 

Sensorisch ähnelt Glyres-Wein stark der Elternsorte Glera. Das Aromaprofil zeigt intensive tropische, blumige und zitrusartige Aromen mit vorherrschenden Noten von Rose und Lavendel dank einer höheren Konzentration von Terpenverbindungen. Der Wein zeichnet sich durch bemerkenswerte Frische und Persistenz aus. Es eignet sich zur Herstellung hochwertiger Schaumweine oder aromatischer Weine mit kurzer Reifezeit. 
 

Hinweis zur Website traubenshow.de  Dieses Angebot richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende (B2B), nicht an Endverbraucher.
 

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