verlangt geschützte Lage, Blüte ist kälteempfindlich, bevorzugt tiefgründige fruchtbare Böden, mittlere Winterfrostfestigkeit, sehr anfällig gegen Pilzkrankheiten, ebenso gegen Stiellähme und Stielkrankheiten, weiträumige Pflanzung ist vorteilhaft, kann bis 150 hl/ha Ertrag bringen.