Navigationspfad

Fr 628-2005 (pilztolerant)

Kreuzung: Bronner x Mtp 3179 - 90-7.
Seit 2002 versucht das Weinbauinstitut Freiburger mit dem Erbgut der Rebenuntergattung Muscadinia Abwehrmechanismen gegen Fadenwürmer auf neue Züchtungen zu übertragen. Das ist eine besondere Herausforderung, weil die Chromosomenzahl von Vitis vinifera zwar kompatibel zu den bislang eingekreuzten amerikanischen und asiatischen Wildarten ist, nicht aber zu Muscadinia aus Florida. Daher ist es nicht einfach, fruchtbare Nachkommen zu erhalten. Aber diese Wildart ist hoch resistent gegen Mehltau, weil sie aus einem feuchtwarmen Gebiet kommt. Es ist gelungen, sie in Einzelfällen einzukreuzen, und mit diesen Nachkommen kann man jetzt arbeiten. Die rote Sorte Fr 628-2005 stammt aus dieser Kreuzungsarbeit. 2015 wurde die erste größere Fläche in der Rebveredlung Antes ausgepflanzt und 2016 erstmals geerntet.
 
Die Sorte ist vielversprechend und wird möglicherweise als Erste dieser hochresistenten Kreuzungserie zum Sortenschutz angemeldet.

Die Resistenz ist gegen Peronospora, Oidium und Botrytis sehr hoch.
 
Es zeigt sich bisher, dass der rote Zuchtstamm FR 628-2005r eine deutlich langsamere Mostgewichtsentwicklung als der Spätburgunder hat. Daraus folgt, dass dieser Zuchtstamm zum Beispiel in eine früh austreibende Weinbergslage gepflanzt werden sollte. Der Austriebszeitpunkt liegt etwa zehn Tage nach Spätburgunder. Der Zuchtstamm zeigt einen aufrechten Wuchs und eine geringe Entwicklung von Geiztrieben. Der Blütezeitpunkt liegt kurz vor dem des Spätburgunders, der Reifezeitpunkt aber zehn Tage nach Spätburgunder. Die bisherigen Bonituren bescheinigen diesem Zuchtstamm eine sehr hohe Beerenhautstabilität. Wegen der robusten Beerenhaut ist aber kaum Anfälligkeit gegen Fäulnis und wohl auch (bisherige Erkenntnisse) kaum gegen Kirschessigfliege vorhanden.

Der Wein ist sehr fruchtig-würzig. Er hat intensive Kirsch- und Beerenaromen. Er ist farbintensiv, extrakt- und phenolreich und am Gaumen weich und füllig.
 
 
 

Please publish modules in offcanvas position.