Die Weine präsentieren sich kräftig, fruchtig mit Ähnlichkeit zu Müller-Thurgau oder einem duftigen Weißburgunder. Die Weine sind in warmen Jahren etwas breit. Bei hohen Erträgen und entsprechend geringer Reife sind auch leicht fremde Noten festgestellt worden. Heliosweine sind wie Müller-Thurgauweine gut als frische, spritzige Trinkweine oder als Cuveepartner geeignet. Nach ersten Erfahrungen besitzen sie ein mittleres Alterungspotential. Eine reduktive Verarbeitung ist vorteilhaft,