So entstand der weiße Riesling aus dem roten Riesling:

Bilder unserer ersten Ernte vom Roten Riesling. 

Mutation vom roten Riesling zum weißen Riesling Mutation vom roten Riesling zum weißen Riesling Mutation vom roten Riesling zum weißen Riesling Mutation vom roten Riesling zum weißen Riesling

Einige der geernteten Trauben beweisen die Abstammung des weißen Riesling von der roten Elternsorte, indem etliche Beeren (eine sogar als "Chimäre") zum weißen Riesling mutierte. Solcherlei Farbsprünge gibt es auch beim Grauburgunder zum weißen Burgunder oder zum Spätburgunder.

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