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Derzeit führen unsere beiden Eisweine die Hitliste der deutschen Eisweine 2009 an:
Bild: Ein einmaliges Erlebnis: Die ersten zähen Tropfen des Eisweinkonzentrates rinnen von der Kelter...
Doppelte Eisweinsensation beschließt erfolgreichstes Jahr der Geschichte!
Das hätte Petrus nicht besser machen können: Mit seinem Kältehoch Dorothea schickte er kurz vor Weihnachten den krönenden Abschluß des Weinjahres 2009 an die Bergstrasse. Nach dem bislang erfolgreichsten Geschäftsjahr der Bergsträsser Winzer eG und den traumhaften Mostgewichten des Herbstes 2009 setzten die Winzer gleich zwei denkwürdige Ausrufezeichen mit den besten je geernteten Riesling-Eisweinen der Bergsträsser Weingeschichte in Lagen Heppenheimer Eckweg und Heppenheimer Maiberg!
Nach dem gelungenen Auftakt der Eisweinlese am gestrigen Freitag folgte Schneefall, der zunächst für die passende optische Kulisse sorgte. Zudem wurde es in der klaren Nacht und kaltem Ostwind aus dem Odenwald über der isolierenden Schneeschicht noch viel kälter und in den frühen Morgenstunden gar minus 19 Grad kalt. Schlichtweg traumhafte Bedingungen für die Ernte der steinhart gefrorenen Trauben!
Geerntet wurde in zwei Gruppen. Die Familien Markus und Werner Rothermel aus Heppenheim-Erbach versammelten sich unterstützt von zahlreichen Lesehelferinnen, -helfern und dem Jungwinzernachwuchs in der Lage Heppenheimer Maiberg. Die Familien Reinhard und Helmut Antes mit ihrer Mannschaft im Heppenheimer Eckweg. Während im weihnachtlich verschneiten Heppenheim und Erbach so langsam die ersten Lichter angingen, herrschte in den darüberliegenden Weinbergen schon hektisches Treiben.
Zunächst trafen die Trauben aus dem Eckweg bei den Kellermeistern Gerhard Weiß und Dirk Herdner ein. Sie waren so steinhart gefroren, dass es unendlich lange dauerte, bis der erste zähflüssige Tropfen des Konzentrates langsam von der Presse rann und aufgefangen wurde. Allein dieses Vorzeichen zeigte schon, dass ein denkwürdiger Moment bevorstand. Doch auch der genaueste und für höchste Messwerte ausgelegte Refraktometer zeigte keinen meßbaren Wert mehr an! Erst nach geraumer Zeit gelang es, die Qualität mit der Mostspindel endgültig zu bestimmen.
Zuletzt konnte Kellermeister Gerhard Weiß schließlich die unglaublichen Werte verkünden: Mit 271 Grad Oechsle im Heppenheimer Eckweg und 274 Grad im Heppenheimer Maiberg wurden historische Werte gemessen. Damit endete das Jahr 2009 genauso, wie es angefangen hatte. Am 7. Januar 2009 war schon mit 252 Grad ein Rekord beim Spätburgunder-Eiswein im Heppenheimer Stemmler gelungen; ein Wein dessen limitierte 286 Flaschen inzwischen mit der begehrtesten großen Goldmedaille der DLG und 100 von 100 möglichen Punkten ausgezeichnet wurden.
Dass nun zum krönenden Jahresabschluss gleich zwei würdige Nachfolger geerntet werden konnten, grenzt an ein kleines Wunder und runded das Jahr 2009 ab. Und wie der Zufall es will, kann mit der Bergsträsser Winzer eG zugleich auch noch auf 25 Jahre Bergsträsser Winzersekt angestoßen werden!
oben: Bilder der ersten Tropfen. Am Seitenende unten: Bilder von der Lese
Bild: Das erste Glas des 2009er Heppenheimer Maiberg Riesling Eisweins mit sagenhaften 274 Grad Oechsle...
Ein Erlebnis für alle. die dabei waren: Riesling Eisweinkonzentrat aus dem Heppenheimer Eckweg vom 19.12.2009
Langsam füllt sich die Saftwanne mit den ersten Tropfen des Eisweinkonzentrates...
Rund 100 bis 120 Liter des zähflüssigen Saftes werden wohl am Ende des Preßvorgangs zusammenkommen
Das Wasser in den Riesling-Beeren war komplett gefroren und pro Beere nur noch ein winziger Tropfen Konzentrat flüssig...
Zahlreiche fleißige Hände waren am Werk. An der Bergstrasse darf Eiswein weinrechtlich ausschließlich von Hand geerntet werden..
Die Helfer im Heppenheimer Maiberg...
Die Leser im Heppenheimer Eckweg
BERGSTRÄSSER WINZER eG Darmstädter Straße 56 64646 Heppenheim
Geschäftsführer Herr Otto Guthier Telefon 06252 / 7994-10 Telefax 06252 / 7994-50
1. Vorsitzender Reinhard Antes Telefon 06252 / 77 101 Telefax 06252 / 787 326
Der nachfolgende Film mit Impressionen über die Eisweinproduktion an der Bergstrasse sieht am Besten aus, wenn man dazu ein Gläschen Eiswein verkostet... Viel Spaß!
Zur Zeit laufen die Traubenshow-Videos am besten mit dem Mozilla Firefox Bowser im Windows Media Player Format. Beide, Browser und Plug-In, können Sie mit den folgenden Links herunterladen und installieren. Die Rebenshows laufen dann automatisch und umgehend.
WebBrowser Ihrer Wahl sollte der Mozilla Firefox sein mit dem installierten
